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Ferme Richard Cazelais Liste des produits

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Ferme Richard Cazelais
Richard Cazelais

Saint-Etienne de, Qc

r.cazelais@videotron.ca
514-231.8529 (travail)
www.veau-de-grain.com/
Type de produit: Veau de grain du Québec certifié sans hormones

À propos de nous
Ma ferme a vu le jour en 1991. Depuis ce temps, je produis des veaux de grain du Québec pour la qualité de sa viande. Le veau de grain est une viande légèrement rosée, maigre et tendre. Il est principalement nourri avec des grains de maïs. Le veau de grain du Québec certifié s'inscrit parfaitement dans un régime alimentaire sain et équilibré. Le veau de grain comprte moins de 7.5 % de matières grasses par 100 gr. Elle est une excellente source de zinc, fer et vitamine B12. Cette viande contient peu de calories. On peut la cuisiner dans tous les plats où habituellement le boeuf serait utlisé. Son goût moins prononcé que le boeuf est très apprécié des enfants. Bon Appétit!

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Ingredients
Nos saucisses sont faites avec 85% de veau et 15 % de porc. Elles sont délicieuses... et très tendres.

Pratique de production (nos standards de production)
Nous avons un petit élevage qui nous permet d'avoir un meilleur contrôle sur l'environnment et la croissance des animaux. Nous produisons des veaux sans hormones. Tous les animaux sont identifiés avec un numéro qui permet la traçabilté au cours de toutes les étapes avant de se retrouver dans votre assiette. C'est pourquoi le veau de grain du Québec porte la mention de certifié.

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Viandes: Veau de grain

Commande ID Nom du produit [À propos du producteur] Type Prix
Les commandes sont actuellement fermées. #1922 Click to enlarge Blanquette de veau Blanquette de veau
16.50$ pour environ 0.650gr. paquet de 1 unité Veau en cube,champignon,oignon, bouillon, de poulet(eau,bouillon de pouletconcentré,sel.sucre,extrait de levure, gras de poulet,fécule de mais modifié,saveur naturel,acide citrique)creme 35%,beurre et farine,sel,poivre,muscade. Commander en/à paquets.
$16.50/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1665 Click to enlarge Burger de veau de grain. Burger de veau de grain.
Burger de veau de grain 1/3 de livres en paquet de deux NON assaisonner.supert rapide pour les burgers. Ne pas peser sur la viande a la cuisson. Commander en/à paquet de 2s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.22 and 0.23 kilos)
$18.49/kilo
Les commandes sont actuellement fermées. #1853 Click to enlarge Carré de veau Carré de veau
Carré de veau de grain. Paquet de 3 ou 4 côtes. Environ 1.400gr à 1.700gr Commande en paquet de 1. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 1.4 and 1.7 kgs)
$32.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1858 Click to enlarge Coeur Coeur
Coeur de veau de grain. Environ .800gr à 1000gr Commande en paquet de 1. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.8 and 1 kgs)
$13.10/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1855 Click to enlarge Côte de veau à grand manchon Côte de veau à grand manchon
Côte de veau de grain grand manchon style restaurant. Environ .850gr à 1.000gr Commande en paquet de 2 x 2. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à Paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.85 and 1 kgs)
$33.49/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1094 Click to enlarge Cotelette de veau de grain Cotelette de veau de grain
Cotelette de veau de grain,pq de .365 a.455gr environ.2 par paquets. Commander en/à paquet de 2s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.365 and 0.455 kgs)
$29.59/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1854 Click to enlarge Cube à bouillir Cube à bouillir
(Ragout) Paquet d’environ .435gr à .455gr. Commande en paquets. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.435 and 0.455 kgs)
$18.45/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1095 Click to enlarge Cube a brochette de veau de grain Cube a brochette de veau de grain
Cube a brochette de veau de grain, paquet de .340gr a .360gr environ. Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.34 and 0.36 kgs)
$23.50/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1098 Click to enlarge Cube a fondu de veau de grain Cube a fondu de veau de grain
Cube a fondu de veau de grain pq environ .435gr a .455gr. Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.435 and 0.455 kgs)
$27.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1850 Click to enlarge Cuisseau Cuisseau
Cuisseau de veau de grain. Environ .850gr à .950gr Commande en paquet de 1. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.85 and 0.95 kgs)
$30.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1093 Click to enlarge Escalope de veau de grain Escalope de veau de grain
Escalope de veau de grain,pq de .170gr a .300gr.4 morceaux par pq grandeur d une main. Commander en/à paquet de 4s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.17 and 0.3 kgs)
$35.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1536 Click to enlarge Flanc  de veau de grain Flanc de veau de grain
Paquet de 1 flanc de veau de grain,pesant environ .400 a .500 gr Commander en/à 1 par paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.4 and 0.5 kilos)
$20.50/kilo
Les commandes sont actuellement fermées. #1921 Click to enlarge Fond de veau Fond de veau
Eau, Os de veau, oignons, carottes, céleri, ail, fines herbes, pâte de tomates, sel, poivre.rn7,50$ pour 500ml Commander en/à paquets.
$7.50/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1099 Click to enlarge Fondu chinoise de veau grain Fondu chinoise de veau grain
Fondu chinoise de veau de grain.pq environ de .400gr a .470gr. Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.4 and 0.47 kgs)
$33.95/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1924 Click to enlarge Grand paté de veau a la bière Grand paté de veau a la bière
24.00$/kg veau en cube de pointe de surlonge,oignon,carotte,rutabaga,biere,bouillon de poulet(eau,bouillon de pouletconcentré.sel,sucr,extrait de levure,gras de poulet,fécule de mais modifié,saveur naturel,acide citrique)Farine(blé),huile de canola,beurre,graisse végétale,céleri,pois vert,pate de tomate,ail épices,sel,poivre. Commander en/à paquets.
$24.00/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1101 Click to enlarge Jarret de veau de grain Jarret de veau de grain
Jarret de veau de grain.Paquet de 2 Jarrets, environ .360grà.440gr. Commander en/à Paquet de 2s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.36 and 0.44 kgs)
$21.25/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1097 Click to enlarge Lanière de veau de grain Lanière de veau de grain
Lanière de veau de grain,pq environ .250gr a .270gr. Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.25 and 0.27 kgs)
$25.61/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1096 Click to enlarge Médaillon de veau de grain Médaillon de veau de grain
Medaillon de veau grain.Pq environ de .250gr,3 ou 4 médaillons par pq. Commander en/à Paquet de (2s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.15 and 0.18 kgs)
$35.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1856 Click to enlarge Os à soupe Os à soupe
Os à soupe de veau de grain. Paquet de 3 os. Commander en/à paquets.
$2.00/os
Les commandes sont actuellement fermées. #1923 Click to enlarge Petit paté de veau a la bière Petit paté de veau a la bière
7.50$ pour environ .320gr Commander en/à paquets.
$7.50/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1857 Click to enlarge Rognon Rognon
Rognon de veau de grain. Environ .150gr à .200gr Commande en paquet de 1. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.15 and 0.2 kgs)
$13.50/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1108 Click to enlarge Roti Épaule de veau de grain Roti Épaule de veau de grain
Roti épaule de veau de grain.Roti pesant environ 1.000kg à 1.300kg Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 1 and 1.3 kgs)
$20.00/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1107 Click to enlarge Roti palette de veau de grain Roti palette de veau de grain
Roti palette de veau de grain.Morceau de 1 pouce et demi à 2 pouces, pèse environ .900gr à 1.150kg Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 1.1 and 1.3 kgs)
$16.89/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1746 Click to enlarge saucisse de veau 100% fine herbe saucisse de veau 100% fine herbe
paquet de 6 saucisses poids approximatif : .500 kg. Ingrédients : veau, eau, sel, épices, fine herbes, poivre, oignon en poudre. Commander en/à paquet de 6s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.47 and 0.52 kilos)
$22.94/kilo
Les commandes sont actuellement fermées. #1100 Click to enlarge Saucisse de veau de grain (3 poivres) Saucisse de veau de grain (3 poivres)
Saucisse de veau de grain (3 poivres).Paquet de 6 saucisses environ .500grà.600gr. Ingr>veau,porc,eau,farine de durum,chapelure de blé,sel,farine de mais jaune épice irrade,légumes déshy,oignon et ail en poudre,acide ascorbique,3 poivres saveur. Commander en/à paquet de 6 s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.5 and 0.6 kgs)
$22.94/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1450 Click to enlarge Saucisse de veau de grain a l érable Saucisse de veau de grain a l érable
6 saucisses de veau de grain a l érable,environ .455gr par pq. Ingrédient=veau,porc,eau,farine de durum,sirop d érable,chapelure de blé,farine de mais jaune,épices. Commander en/à paquet de 6 s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.455 and 0.555 kilos)
$22.94/kilo
Les commandes sont actuellement fermées. #1188 Click to enlarge saucisse de veau de grain brocoli et fromage saucisse de veau de grain brocoli et fromage
Saucisse de veau brocoli fromage...Paquet 6 saucisses ing=veau porc,eau,brocolifromage,chapelure de blé,sel,fecule de pomme de terre,fromage parmesan,epicehuil vgetale,bioxide silicium,polysorbate. Commander en/à PAQUETs. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 450 and 550 KGs)
$22.94/KG
Les commandes sont actuellement fermées. #1111 Click to enlarge Saucisse de veau grain Moutarde et Miel Saucisse de veau grain Moutarde et Miel
Saucisse de veau de grain moutarde et miel.Pq de 6 saucisses.Pq environ .435gr à .535gr. Ingr>veau,porc,eau,chapelure de blé,sucre,sel moutarde,miel,Cassonade,ail,oignon,épices. Commander en/à paquet de 6 s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.435 and 0.535 kgs)
$22.94/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1849 Click to enlarge Steak de filet mignon Steak de filet mignon
Filet de veau de grain. Environ .150gr à .190 Commande en paquet de 1 x 1. Vous serez chargé pour le poids exacte du produit Commander en/à paquets. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.15 and 0.19 kgs)
$49.99/kg
Les commandes sont actuellement fermées. #1102 Click to enlarge Surlonge de veau de grain Surlonge de veau de grain
Surlonge de veau de grain.Paquet de (1 surlonge)Environ .275gr à .325gr Commander en/à paquet de 1s. Vous serez facturé pour exactement de poid (between 0.275 and 0.325 kgs)
$25.99/kg


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