Food cooperative
      

Folies Gourmandes Liste des produits

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Folies Gourmandes
Marilyn Burgoyne

Rigaud, QC

102 Deer Hill
Rigaud, QC J0P 1P0
laplumegourmande@gmail.com
450-451-4424 (travail)
www.foliesgourmandes.ca
Type de produit: Cupcakes (petit gâteaux), gelato, sorbets, folie pops et créations sucrées sur mesure

À propos de nous
Folies Gourmandes est le commanditaire officiel des petits bonheurs gourmands. Ces petits moments qui font tant de bien aux papilles et au morale. Nous offrons des gâteaux, petits et gros, des biscuits de fantaisies, des bouchées mignonnes à croquer et maintenant une gamme de folies glacées artisanales: gelato, sorbet et autres gourmandises rafraîchissantes. Situés à Rigaud, nous desservons la région de Vaudreuil-Soulanges. Pour en savoir plus sur nos créations, visitez nos site www.foliesgourmandes.ca www.foliesglacees.ca

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Ingredients
Nous n'utilisons que des ingrédients de qualité, aucun substitut, ni agent de conservation ou saveur artificielle. Nos créations sont faites avec du vrai beurre, un maximum de produits locaux et d’un soupçon de folie ;-)

Boulangerie et patisserie: Autres

ID Nom du produit Type Prix
#1470 Image du produit Folie Pop Renne au nez rouge
Boule de gâteau au chocolat et crème au beurre au chocolat recouverte de chocolat et montée sur un bâton à la façon d'un suçon et décoré en renne au nez rouge. Une petite gâterie à offrir aux amis, collègues, professeurs ou à mettre dans les bas de Noël! Commande en unités.
$2.75/unité
#2145 Image du produit Guimauve maison aux fruits
Brochette de guimauves aux vrais fruits. Saveurs assorties: citron, lime, canneberges, bleuet, orange, pamplemousse. Brochette de 6 morceaux. Ingrédients: sucre, jus de fruit, glucose, gelatine, sel, sucre coloré. Commande en brochettes.
$3.50/brochette
#2146 Image du produit Meringues fondantes aux fruits
Tuques de meringues de couleurs aux fruits. Saveurs assorties : framboise, citron, thé vert, violette, menthe, orange, cerises, espresso, coconut, vanille. Emballage de 8 grosses tuques. Ingrédients: blanc d'oeuf, sucre, crème de tartre, poudre ou arôme naturel, vinaigre. Commande en sacs.
$4.50/sac
#1996 Image du produit Pacanes à l'érable
Pacanes confites à l'érable avec une touche de cannelle. Un petit régal parfait pour les bas de Noël ou pour accompagner vos plateaux de fromages ou desserts des fêtes. Ingrédients: pacanes, sirop d'érable de l'érablière des Gallant, cannelle, sel de mer. Cônes de 85g. Commande en cones.
$6.50/cone
#1437 Image du produit Pacanes à l'érable
Pacanes caramélisées à l'érable avec une touche de cannelle. Un petit régal parfait pour les bas de Noël ou pour accompagner vos desserts des fêtes. Ingrédients: pacanes, sirop d'érable, cannelle, sel de mer. Commande en sachets.
$8.00/sachet
#1440 Image du produit Sucre à la crème au Baileys
Emballage cadeau de 100g. Ingrédients: Sucre, cassonnade, crème, lait évaporé, beurre, Baileys, vanille. Commande en emballages.
$3.50/100g
#1798 Sucre à la crème au Baileys
Sucre à la crème au Baileys.rn Ingrédients: Sucre, cassonnade, crème, lait évaporé, beurre, Baileys, vanille. Emballage de 300g. Commande en 300gs.
$8.25/200g

Boulangerie et patisserie: Biscuits

ID Nom du produit Type Prix
#1441 Image du produit Biscottis amandes et canneberges
Biscottis aux canneberges et amandes, parfait pour accompagner café ou chocolat chaud. Paquet de 3 ou 4, environ 225g . Ingrédients: farine, beurre, oeufs, amandes, canneberges, milk, bicarbonade de soude, zeste d'orange, sel. Commande en paquets.
$4.50/paquet
#462 Image du produit Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits moelleux aux pépites de chocolat au lait. Ingrédients: farine, sucre, cassonade, beurre, pépites de chocolat au lait, oeuf, fécule de maïs, bicarbonade de soda, sel. Commande en demie-douzais.
$4.50/demie-douz.
#1822 Image du produit Biscuits de Noël en emballage cadeau
Deux biscuits décorés dans un joli sachet avec ruban. Parfait comme petit cadeau pour vos invités, vos collègues de travail ou dans les bas de Noël. Saveur de pain d'épice. Commande en sachets.
$2.95/sachet
#1485 Image du produit Boîte cadeau de biscuits de Noël
Boîte cadeau en métal avec fenêtre et ruban contenant des biscuits de Noël au pain d'épices et au beurre magnifiquement décorés. Le parfait cadeau d'hôtesse pour la saison! Commande en boites.
$19.00/boite

Boulangerie et patisserie: Gâteaux

ID Nom du produit Type Prix
#2144 Image du produit Cake yogourt et citron
Petit cake savoureux et frais, une belle surprise au petit déjeuner ou à la pause café. Ingrédient: farine non blanchi, yogourt, zeste et jus de citron, oeufs, sucre, huile de cannola, confiture de framboise,sel, poudre à pâte. Commande en unités.
$4.85/unité
#1496 Image du produit Cupcake Le Xmas (6)
Gâteau aux canneberges et épices avec crème au beurre à l’orange. Ingrédients : farine, beurre, sucre, oeufs, lait, canneberges fraîches, canneberges séchées, zeste d’orange, poudre à pâte, sel, cardamome, cannelle, muscade, gingembre. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#585 Image du produit Cupcakes Coco de Leche (6)
Petits gâteaux à la noix de coco et au caramel de lait (dulce de leche) garnis de glaçage au beurre et de copeaux de noix de coco grillés.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeufs, lait de coco, noix de coco râpée, lait condensé, poudre à pâte, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#582 Image du produit Cupcakes Le Bizzz (6)
Petits gâteaux au miel et épices chai avec glaçage au beurre à la vanille et au miel. Fait avec le miel de la Ferme les petites écores.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeufs, miel, lait, thé, poudre à pâte, vanille, cannelle, gingembre, cardamome, anise, clou de girofle, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#622 Image du produit Cupcakes Le Bugs Bunny (6)
Petits gâteaux aux carottes avec glaçage au fromage à la crème, à l'orange et au gingembre.

Ingrédients: farine, sucre, carottes, beurre, huile de canola, oeufs, fromage à la crème, ananas, zeste et extrait d'orange, poudre à pâte, bicarbonade de soude, gingembre, cannelle, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#674 Image du produit Cupcakes le Choco (6)
Petits gâteaux au chocolat avec crème au beurre et chocolat.

Ingrédients: farine, beurre, sucre, cacao, crème sûre, oeufs, eau, chocolat 65%à 70%, vanille, poudre à pâte, bicarbonade de soude, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#672 Image du produit Cupcakes Le Double "V" (6)
Petits gâteaux à la vanille avec glaçage au beurre à la vanille.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeufs, lait, vanille, poudre à pâte, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#1493 Image du produit Cupcakes Le Fireside (6)
Gâteau au chocolat avec crème au beurre à la guimauve et au Baileys.
Ingrédients: farine, beurre, sucre, oeufs, cacao, crème sûre, guimauve, Baileys, poudre à pâte, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#588 Image du produit Cupcakes Le Razzy (6)
Petits gâteaux aux framboises avec glaçage au beurre et au citron.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeufs, framboises, lait, zeste et extrait de citron, vanille, poudre à pâte, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#460 Image du produit Cupcakes Le Rolo (6)
Petits gâteaux au chocolat et caramel avec crème au beurre au caramel et pépites croquante de caramel aux amandes.
Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeuf, lait, vanille, chocolat, cacao, crème sûre, amande, cassonade, sirop de maïs, poudre à pâte, eau, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#670 Image du produit Cupcakes Le Velvet (6)
Petits gâteaux vanille et cacao rouge "red velvet" avec glaçage au fromage à la crème.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, huile de canola, babeurre, fromage à la crème, cacao, oeufs,vinaigre, jus de betterave, vanille, bicarbonade de soude, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.
#576 Image du produit Cupcakes Miss Maple (6)
Petits gâteaux à la vanille garnis d'un glaçage au beurre à la meringue et à la tire d'érable. Fait avec le sirop d'érable de l'Érablière des Roy.

Ingrédients: farine, sucre, beurre, oeufs, sirop d'érable, lait, sucre d'érable, vanille, poudre à pâte, sel. Commande en demie-douzais.
$15.00/demie-douz.

Confitures, miel et produits érable: Confitures et tartinades

ID Nom du produit Type Prix
#1759 Image du produit Confiture de cerises de terre
Ingrédients: cerises de terre, sucre, jus de citron, pectine de pomme. Pot de 250ml. Commande en pots.
$7.00/pot

Fromages et produits laitiers: Crème Glacée

ID Nom du produit Type Prix
#1820 Image du produit Bûche glacée de gelato format 3 po
Bûche festive de glaces italiennes. Commandez le nombre de portions requises et choisissez vos saveurs!(minimum 4 portions) Indiquez votre choix de saveur dans la portion note du panier. Choix 1: gelato chocolat, sobet framboise et genoise chocolat. Choix 2: sorbet mangue, lime et coconut et gelato dulce de leche avec genoise vanille. Choix 3: sorbet bleuet violette, gelato vanille et genoise vanille. Commande en portions.
$4.25/portion
#1998 Image du produit Cannoli glacé sicilien
Version glacée du classique dessert italien. Un coquille frite croustillante garnie d'un gelato à la ricotta, au agrumes confits et morceaux de chocolat. Sortez du congélateur et servez! Boîte de 4 cannoli. Commande en boites.
$14.00/boite
#1823 Image du produit Flocon glacé
Portion individuelle de gelato en forme de flocon joliment présenté sur un biscuit. Indiquez le nombre de portions requises et choississez votre saveur! Indiquez dans la portion note du panier si vous souhaitez que les biscuits soient au chocolat ou à la vanille et quelle saveur de gelato vous désirez. Saveurs de gelato: Baileys, Caramel dulce de leche, chocolat, espresso. Commande en portions.
$4.75/portion
#1675 Image du produit Gelato à la framboise et au géranium
Délice glacé onctueux aux framboises avec une touche florale au géranium.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, framboises, sucre, crème, oeufs, huile essentielle de géranium.
Contenant de 475ml. Commande en pots.
$7.00/pot
#1753 Image du produit Gelato à la vanille
Parfait pour accompagner les tartes, croustades, gâteaux...
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, gousse de vanille Madagascar.
contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1848 Image du produit Gelato à la violette
Gelato divinement parfumé à la fleur de violette, saveur douce et crémeuse. Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée. Ingrédients: lait, crème, sirop et pétales de violettes, oeufs, vanille, sel. Contenant de 470ml. Commande en pots.
$7.00/pot
#1680 Image du produit Gelato au café espresso
Gelato artisanal au café espresso équitable de la Maison Piol. L'arôme riche du café avec la crème, un régal.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, grain de café, vanille, sel.
Contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1674 Image du produit Gelato au caramel Dulce de leche
Délice glacé onctueux rempli de caramel au lait (dulce de leche).
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, beurre, sirop de maïs.
Contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1673 Image du produit Gelato au chocolat
Délice glacé onctueux et chocolaté à souhait, découvrez notre gélatos au chocolat maison.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, chocolat, sucre, crème, oeufs, cacao, sel.
Contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1677 Image du produit Gelato au thé vert et citron
Rafraîchissant gelato au thé vert avec zeste de citron.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, zeste de citron, thé vert matcha.
Contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/po
#1679 Image du produit Gelato aux fraises
Un goût d'été, crémeux et fruité.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
rnIngrédients: lait, fraises, , sucre, crème, oeufs, citron.
rnContenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1681 Image du produit Gelato banane et nutella
Un petit plaisir glacé pour grands et petits!
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, sucre, banane, crème, Nutella, oeufs.
Contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1748 Image du produit Gelato canneberges et orange
Un gelato qui sort de l'ordinaire, des notes d'agrumes bien marqués, à la fois sucré et sûre en même temps, parfait pour l'automne.
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.rn
Ingrédients: lait, canneberges, sucre, crème, oeufs, orange.
contenant de 470ml.
Commande en pots.
$7.00/pot
#1682 Image du produit Gelato citron et meringue
Une gelato bien acidulé avec des flocons de meringue sucrée et croustillant, yum!
Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, jus et zestes de citron, sel.
Contenant de 470ml. Commande en pots.
$7.00/pot
#1747 Image du produit Gelato pommes et sucre à la crème
Un bon dessert d'automne qui vous rappellera la tarte aux pommes de grand-maman! Connaissez-vous la différence entre le gelato et la crème glacée? Le gélato contient moins de matière grasse et moins d'air il est donc plus savoureux et meilleur pour votre santé. Il contient de 8 à 10% de matières grasses et environ 20% d'air contre 20 à 35% de matières grasses et 40 à 50% d'air pour la crème glacée.
SPECIAL 1.50$ DE RABAIS!
Ingrédients: lait, pommes locales, sucre, crème,cassonnade,oeufs,beurre,jus de citron, muscade.
contenant de 470ml. Commande en pots.
$5.50/pot
#1751 Image du produit Gelato Rhum et raisins
Ingrédients: lait, sucre, crème, oeufs, raisins, rhum brun épicé Kraken.
contenant de 470ml.rn Commande en pots.
$7.00/pot
#1885 Image du produit Gelato Smores
Un gelato qui vous transportera au bord du feu de camp! Onctueux chococolat, sauce fudge, guimauve coulante et pépites de biscuit graham. Ingrédients: lait, chocolat, sucre, crème, guimauve,cacao, oeufs, biscuit graham, vanille, sirop de mais, sel. Contenant de 470ml. Commande en pots.
$7.00/pot
#1684 Image du produit Sorbet à la mangue
Sorbet onctueux et tropical pure mangue. Ne contient ni produit laitier ni oeuf.
Ingrédients: mangue, sucre, eau, jus de citron.
Pot de 470ml. Commande en pots.
$7.50/pot
#1884 Image du produit Sorbet aux framboises
Sorbet rafraichissant aux framboises du Québec. Ingrédients: framboises, sucre, jus de citron, vodka. Pot de 470ml. Commande en pots.
$7.50/pot
#1678 Image du produit Sorbet lime et noix de coco
Rafraichissant et surprennant, ce sorbet est une folie d'été sans culpabilité puisqu'il ne contient ni produit laitier ni oeuf.
Ingrédients: lait de coco, sucre, jus de lime, rhum, zeste de lime.
pot de 470ml
Commande en pots.
$7.50/pot
#1839 Image du produit Truffes glacées à la framboise
Un fruité sorbet à la framboise enrobé d'une ganache au chocolat belge. Ingrédients: framboises, sucre, jus de citron, vodka, chocolat belge, crème, beurre. Boîte de 6 truffes. Commande en demie-douz.s.
$5.75/demie-douz

Idées-cadeaux de la région: Panier-cadeaux

ID Nom du produit Type Prix
#2131 Image du produit Panier cadeau de produits du terroir 100
Une sélection de produits régionaux présentée dans un panier d'osier avec boucle cadeau. Valeur de 100$ Commande en paniers.
$100.00/panier
#2129 Image du produit Panier cadeau de produits du terroir 50
Une sélection de produits régionaux présentée dans un panier d'osier avec boucle cadeau. Valeur de 50$ Commande en paniers.
$50.00/panier
#2130 Image du produit Panier cadeau de produits du terroir 75
Une sélection de produits régionaux présentée dans un panier d'osier avec boucle cadeau. Valeur de 75$ Commande en paniers.
$75.00/panier

Légumes: Légumes à bulbes (oignon, ail...)

ID Nom du produit Type Prix
#2108 Image du produit Pesto de fleurs d'ail
Purée de fleurs d'ail dans l'huile de canola. Prêt à être utiliser dans vos vinaigrettes, sauces, pâtes,etc. Délieux sur le pain grillé, pour faire un pain à l'ail rapide. Pot de 250ml. Commande en pots.
$6.00/pot
#2105 Image du produit Tresse d'ail 6 bulbes
Ail de type rocambole-lochiel, goût riche et savouveux. Facile à peler. Se conserve jusqu'en février ou plus. Joliment décoré, fait un très beau cadeau d'hôtesse! Commande en tresses.
$7.50/tresse
#2106 Image du produit Tresse de 12 bulbes d'ail
Ail de type rocambole-lochiel, goût riche et savouveux. Facile à peler. Se conserve jusqu'en février ou plus. Joliment décoré, fait un très beau cadeau d'hôtesse! Commande en tresses.
$14.25/tresse

Mets préparés: Bouchées/ hors d'oeuvre

ID Nom du produit Type Prix
#1084 Image du produit Cupcake apéro: champignons et brie
Mini cupcake salé, parfait pour servir comme bouchée à l'apéro. Gâteau moelleux aux champignons garni de brie et de noix de Grenoble grillée.
Ingrédients: crème, oeufs, farine, sel, poivre,beurre, fromage brie, cerfeuil ou persil, huile de canola, Champignons, oignons, fromage cheddar, noix de Grenoble. Commande en boîte de 14s.
$14.00/15 unités
#1124 Image du produit Cupcake apéro: chorizo, maïs et basilic
Mini cupcake salé parfait pour servir comme bouchée à l'apéro. Gâteau moelleux au chorizo, maïs et paprika fumé garni d'une crème sûre au cheddar fort et au basilic frais.
Ingrédients: crème, oeufs, farine, sel, poivre, beurre, chorizon, maïs, oignons, crème sûre, fromage cheddar, huile de canola, paprika fumé, basilic, lime ou citron. Commande en boîte de 14s.
$14.00/15 unités
#1086 Image du produit Cupcake apéro: jambon/asperge
Mini cupcake salé parfait pour servir comme bouchée à l'apéro. Gâteau moelleux au jambon, asperge et fromage garni d'une crème au fromage de chèvre frais à la ciboulette.
Ingrédients: crème, oeufs, farine, sel, poivre, beurre, jambon, asperges, oignons, ciboulette, fromage à la crème, fromage de chèvre, huile de canola, fromage parmesan. Commande en boîte de 14s.
$14.00/15 unités
#1085 Image du produit Cupcake apréro : Carottes et houmous
Mini cupcake salé parfait pour servir comme bouchée à l'apéro. Gâteau moelleux aux carottes, au cumin et au citron garni d'un houmous de pois chiches au citron confit.
Ingrédients: crème, oeufs, farine, sel, poivre, beurre, jus de citron, carottes, cumin, pois chiches, oignons, fleur d'ail, pâte de sésame, huile d'olive, citron confit, huile de canola, fromage cheddar. Commande en boîte de 14s.
$14.00/15 unités


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